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週末起業でたこ焼き屋

お馴染みさんの金曜日

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昨晩は、オープン当初からお馴染みさんで賑わいました。気温が下がってきたせいか生ビールの販売数が少なくなっています。真冬はどうなるのか気になります。最近の繁華街の夕方は、まるで郊外の住宅地のような人通りとなっています。私がオープンした2015年5月くらいは夕方でも人通りが多く、背広を着たサラリーマンの姿を数多く見ることができました。この半年くらいで様子が変わったのが肌で実感できます。

ご常連様のお陰で売上がある事を心の底から感謝しています。

オープン後、ようやく6ヶ月目に入りました。顧客の皆様は、毎週のようにご来店されるご常連様、一ヶ月に一度くらいのご常連様など様々ですが、これまでご来店して頂いたお客様の紹介新規だけで成り立っている私のお店は人の繋がりのお陰で存在しています。これからも高品質な生ビールとたこ焼きを提供し続けるために精進したいと考えています。

さて、週末の土曜日です。どうなることやら。

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