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週末起業でたこ焼き屋

アーカイブ:2015年 12月

昨晩の30日は2015年最後の営業日。そこで気づいた重要なこと。数人にしか伝えていなかった30日の営業昨晩の30日は週末起業のたこ焼き屋2015年最終営業日でした。飲食店では年末年始の営業日を店内に掲示しているのが一般的。しかしながら私…

昨晩の段階で今年の営業日は残すところあと3日。今月の売り上げ目標の達成を目指して気合いを入れて営業。その結果、昨晩だけで売上目標額を達成!1日の売上額としては過去最高額を記録昨晩は19時のオープン当初より客足が途切れ…

いよいよ師走の営業も大詰め。クリスマス後に失速したものの土曜日には盛り返す。ラスト3日間の営業で過去最高売上げを更新できるのか来客動向クリスマスはお客様も自宅にて過ごされる方が多いのか、ここ最近の勢いが失速。とは言え…

21世紀に入り急速に進化を遂げ続けている人工知能。優秀な人工知能を搭載したマシンが人間に脅威を与える。金融市場の参加プレーヤーの多くは人工知能FXや株式投資など金融分野における人工知能浸透率は他の分野と比べて高い。2010年のユーロ…

2015年12月16日にアメリカのFRBのイエレン議長は2008年以降続けていた量的緩和を終了し利上げを発表した。アメリカは独り勝ちすることができるのか利上げは一度だけではない世界各国の中央銀行が量的緩和する中でアメ…

2015年12月20日に愛知県名古屋市中川区で走行中の乗用車を挟み撃ちにして停車させ集団で殴り刃物で刺して殺害する事件が発生。信じられないようなニュースこのニュースを見たとき「これは本当に日本での出来事なのか」と驚きました。海外の治…

政府は大企業の景況感について2期連続プラスになっているなどと言っているが果たして大企業の景気は良いのか。政府と民間の温度差は大きい内閣府と財務省は2015年12月10日に政府短観を発表しています。その短観によると大企業の全産業でプラ…

アメリカは自国の経済が順調に回復していると利上げを実施。しかし実体経済は疲弊し続けている。その結果、米国の株式市場は下降局面に。利上げは継続して行われる利上げ実施後に株価が上がったのは翌日の1日のみ。翌週のニューヨークダウは毎日数百…

毎日が大忙しな12月第3週。たこ焼きも生ビールも順調な売上を計上。過去最高売上を更新することができるのか?来客動向オープンの19時に満席になる状態が続いています。21時を過ぎてもお持ち帰りの需要が衰えず閉店時間を超えて焼き続ける日も…

お店を開いてからというもの繁華街の住人達と接する機会が多くなり、そこに見る様々な人間模様は一般社会とは逸脱した世界。繁華街の公園には自然発生的なコミュニティーが存在する私のお店がある繁華街には中心部に大きな公園があります。この公園にはト…

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