アーカイブ：2015年 10月 24日
東京の南麻布に「和食のカリスマ」といわれている料理人の久田雅隆氏が経営する割烹久田というお店があります。このお店は高級和食料理店なんですが和食屋さんには珍しく「水ようかん」なども有名で経営者の方もNHKにコメンテーターとして出演するなど活躍…
当ブログをご覧になられている皆さんは「クラウドファンディング」という言葉をご存知でしょうか？クラウドファンディングは、不特定多数の人が通常インターネット経由で他の人々や組織に財源の提供や協力などを行うことを意味します。通常、何か事業を立ち上…
昨晩は最近の中で最も忙しい夜となりました。ご紹介新規のお客様2名、ご常連様6名、ビルオーナーを含むお連れ様7名がご来店されました。家賃の支払いをおえて月末までの期間でキャッシュフローを作らなければならないと思っていたのでとても助かりました。…