カテゴリー：考え方
ドン！とスタミナ自慢のスープ。こってりラーメン代表格の天下一品。高品質な料理を提供することによって成功した飲食店の理想形。代表者の木村勉社長が４年の歳月をかけて開発した秘伝のスープ天下一品は滋賀県に本社を置くラーメン…
東芝やシャープの例を見ても今後は大企業に入れば人生安泰というのが幻想であることに気づく。大企業が次々に衰退していく2015年私が幼少期の頃は勉強して一流の大学を卒業すれば上級公務員か大企業に入ることができて人生は死ぬ…
日本は現時点で高齢者の約４割が高齢者破産の状況。高齢者破産を防ぐための３つの対策をお伝えします。定年時に４０００万円の貯金があっても高齢者破産する現実現在、５０代を生きている方の多くは「定年退職したら旅行に行ったり趣味を楽…
最近は売上額の安定化を達成して喜んでいたのですが、昨晩はまさかの来客ゼロ。客商売は本当にわからないものです。申し合わせたかのように人の流れが変化する不思議さを経験させてもらっています。繁華街を歩いて帰る途中に路面店の様子を見ながら帰りました…
昨晩はご常連様とご紹介新規のお客様でにぎわいました。持ち帰りと店内飲食の連続で混乱しながら焼いていくと言う状態です。全てのお客様がお帰りになって店内を見渡すと、かなり散らかっている状態。その光景を呆然と見ながら座り込んでしまいました。…
昨晩は店休日で普段お世話になっているラウンジの20周年記念のお祝いに行ってきました。20年間の事業継続は並大抵の事ではありません。親子二代でお店を切り盛りされておられますが幾度となく危機があったと仰っていました。また、昨晩は広島の繁華街で大…
年金をジャンク債に投機する日本で果たして老後の生活は大丈夫なのか先日、年金をジャンク債に投機する日本という記事を書きましたが、約140兆円の公的年金を運用する年金積立金管理運用独立行政法人（ＧＰＩＦ）が2015年7月から9月までの三ヶ月…
東京都下北沢に「スープたこ焼き」の専門店がオープンしたとのニュースが飛び込んできました。同店オーナーは代田橋でたこ焼き店「たこたけ」を経営していて、そのお店の名物である「だしたこ」を改良したメニューを考案したとの事。下北沢に「スープ…
本日は、昨日に引き続き一日中デスクワークをして過ごしました。たこ焼き屋さんと違いパソコンの中だけで完結するから身体は動かさないのですが、それなりに疲労感があります。とにかくスピード感を大切に！私が独立した当時は今のように事務所が無く…
驚くべきニュースが発表されました。一瞬、本当なのか！？と疑いましたが天下の日経新聞電子版が報道しているのですから間違いないのでしょう。一体、何を考えているのかは知りませんが日本の年金基金はハイリスク投資に回される事だけは確かです。年…