29Jun2015

土曜日は、来客数もそこそこありましたが、お持ち帰りたこ焼きが過去最高記録を更新しました。オープン30分前から、ラストまで常にたこ焼きを焼いていました。お持ち帰りたこ焼きは、店内飲食に比べて手間はかからないのですが、生ビールが売れない…

23Jun2015

昨夜は週明けの月曜日。最近、月曜日は忙しい。よく考えたら金曜日も忙しい。つまり、店休日の次の日に忙しくなったと言うことになります。オープン当初は、店休日明けは暇だったので最近は固定客が増えたのだと思います。ありがたいことです…