adminの記事一覧
私のお店から歩いて3分程度の場所に東京チカラメシがありました。メニューの全てがこってり系でがっつり系のお店で一度しか言ったことはりません。若者を中心に繁盛していました。しかしながら先日、突然の閉店。一体何が起きたのかとお店まで見に行くと入り…
昨晩は店休日だったのですが、夕方になり同じテナントビルに入っているショットバーのマスターより写真が送られてきました。テナントビルの付近で消防車が7台で立ち入り禁止の紐が貼り廻らせてあります。これは火事だ。急いで、現場に向かい…
年金をジャンク債に投機する日本で果たして老後の生活は大丈夫なのか先日、年金をジャンク債に投機する日本という記事を書きましたが、約140兆円の公的年金を運用する年金積立金管理運用独立行政法人（ＧＰＩＦ）が2015年7月から9月までの三ヶ月…
東京都下北沢に「スープたこ焼き」の専門店がオープンしたとのニュースが飛び込んできました。同店オーナーは代田橋でたこ焼き店「たこたけ」を経営していて、そのお店の名物である「だしたこ」を改良したメニューを考案したとの事。下北沢に「スープ…
昨晩は、オープン当初からお馴染みさんで賑わいました。気温が下がってきたせいか生ビールの販売数が少なくなっています。真冬はどうなるのか気になります。最近の繁華街の夕方は、まるで郊外の住宅地のような人通りとなっています。私がオープンした2015…
本日は、昨日に引き続き一日中デスクワークをして過ごしました。たこ焼き屋さんと違いパソコンの中だけで完結するから身体は動かさないのですが、それなりに疲労感があります。とにかくスピード感を大切に！私が独立した当時は今のように事務所が無く…
驚くべきニュースが発表されました。一瞬、本当なのか！？と疑いましたが天下の日経新聞電子版が報道しているのですから間違いないのでしょう。一体、何を考えているのかは知りませんが日本の年金基金はハイリスク投資に回される事だけは確かです。年…
昨晩は期末の水曜日。かなり静かな状態を予想していましたが当たりました。お持ち帰り1パック、店内飲食1人と静かな夜となりました。期末である昨日は街中も人通りが疎らでした。帰り道で行きつけの立ち飲み屋さんに立ち寄り、美味しいお酒を呑んで帰りまし…
昨晩は、新規来客が1人、お持ち帰りたこ焼きが10パックでした。売上的には、そこそこの水準です。大量のお持ち帰りをご注文されたのは地元の金融機関の方です。昨日と今日は期末の9月末ですので人事移動直近の送別会が各社で行われます。今回ご注文頂きま…
昨晩はご常連様の来店や新規のお客様の来店などが続き、生ビールもたこ焼きも数多くの販売をすることが出来ました。ここ最近では久しぶりの3万円台の売上を記録しております。月曜日にこれだけの来店があったのは久しぶりで片づけが終わったら疲労感たっぷり…