アーカイブ：2015年 8月
最高に美味しい生ビールとたこ焼きのお店。これは、週末起業（副業）の私のお店の基本コンセプトです。メニューは、生ビールとたこ焼きとウーロン茶のみ。お客様の中には、痛風だから生ビールが呑めないとか生ビールは美味しいけど健康面を考えると控…
週末起業（副業）のたこ焼き屋さんをオープンして早くも３ヶ月。開業前と比べて労働時間は増えたものの、勉強になるし、楽しくて疲れ知らずの状態です。たこ焼き屋さんを開業して得られたものはお金だけではなく様々なことがありました。&l…
昨晩は、金曜日にしては静かな夜となりました。平日の来客数＆売上と同じ程度の忙しさです。新規のお客様が3人、顧客様が4人ほど。お持ち帰りも4パックほどありました。その結果、300円の差で5月の売上を更新。何とか、目標額を達成することができまし…